Klima Journal

Bedient Euch an unseren Aktionen, nachmachen, weiter machen, mitmachen 🙂

Ketch-Up

Claudia Fischer 18. Juli 2023

Wer kennt´s: es soll gegrillt werden oder es gibt Pommes, die Frage beim Einkauf: haben wir noch Ketch-Up daheim? Hm, […]


Kichererbsen Patties

Claudia Fischer

Wir probieren ein weiteres, einfaches Rezept aus. Burgerpattys aus Kichererbsen! Geht einfach und das vermeidliche Grillgut legen wir einfach in […]


Vegane Bolognese

Claudia Fischer 3. April 2023

Wir setzen unsere Kochtutorials fort und probieren uns durch die vegane Rezepte Küche. Wir starten mit einer Bolognese aus Grünkernschrot. […]


veganes Festtagsmenü

Claudia Fischer 19. Dezember 2022

Das Weihnachtsessen ist immer Thema, daher haben wir uns auf die Suche nach veganen Menügängen gemacht und sind fündig geworden! […]


Veganes Streetfood

admin 19. Juni 2022

Zusammen mit Annette Härdter haben wir während Hotel daheim 3.0 leckere Streetfood Varianten gekocht. An denen hat sie selbst getrüfftelt, […]


Bienenwachstücher selber machen

Claudia Fischer 15. Mai 2022

Bienenwachstücher sind die bessere Frischhaltefolie. Langlebig, verklebt nicht, dichtet super ab, biologisch abbaubar und sehr leicht herzustellen. Wie das geht […]


Rhabarber Schmaus

Claudia Fischer 2. Mai 2022

In diesem Video bereiten wir quasi live mit Euch einen Rhabarber Schmaus zu! Dabei haben wir die allseits bekannten Nachtischvarianten […]


Rote Bete Menü

Claudia Fischer 21. März 2022

In dieser live Anleitung verarbeiten wir in drei Gängen Rote Bete! Wie immer stellen wir fest wie vielseitig dieses heimische […]


Prima Klima Kochbuch

Claudia Fischer 19. Februar 2022

Das Kochbuch ist da! Ein Jahr lang haben wir die Menschen des Weissacher Tals aufgefordert, uns ihre Lieblingsrezepte zu geben. […]


Kartoffelmenü in 3 Gängen

Claudia Fischer 5. Februar 2022

In diesem Video widmen wir uns in drei Gängen der Kartoffel. Sie ist Nährstoff reich und wird hier in Deutschland […]